NYTÅR

FROKOST 11-14 (man til fre)

PANINI - SANDWICH

SNACKS

ANTIPASTI

PASTA

PIZZE ROSSE

PIZZE BIANCHE

LE SPECIALI

DESSERT

MENU BAMBINO

MENUER OG DRIKKE

NYTÅR

4 retter nytårsmenu

Min. 2 personer

***Snack della casa***

Insalata di pollo

Carlo's fortolkning af Kylling salat med trøffel og peberrod

 

Vitello Tonnato

Klassisk kold ret med rosastegt kalvekød og cremet tunsauce

***Forret***

Bisque di Scampi, Capasanta e merluzzo

Jomfruhummer bisque med tartar af kammusling og torskeloins

***Hovedret***

Filetto di manzo con funghi e tartufo

rosastegt oksemørbrad med svamperagout smagte med trøffel

Kartoffel souflé med parmesanost, Jordskokker

***Dessert***

Browni al cioccolato, gelato alla vaniglia salsa di cioccolata bianca

chokolade browni med nødder, hjemmelavet vanilieis, hvidchokolade sauce

Pris399kr.

FROKOST 11-14 (man til fre)

Pasta - Tortiglioni con salsiccia e funghi

Pasta med hjemmelavet svinepølser, portobello, tomatsauce

Prisfra69kr.

Pasta - Tortiglioni alla Diavola

Pasta med en stærk bolognesesauce og fløde

Prisfra69kr.

Pasta - Tortiglioni vegani

Pasta med grøntsags ragú

Prisfra69kr.

Pizza - Rucola

Tomat, mozzarella, lufttørret skinke, rucolasalat parmesan flage

Prisfra69kr.

Pizza - Vegetariana

Tomat, mozzarella, cherrytomat og vores grøntsager

Prisfra69kr.

Pizza - 4 stagioni

Tomat, mozzarella, champignon, artiskok, oliven, Italiensk skinke

Prisfra69kr.

Pizza - Salsicce e patate

Mozzarella, salsiccia, kartoffel, pecorino ost (får) med trøffel

Prisfra69kr.

PANINI - SANDWICH

Panino Prosciutto

Hjemmebagt brød med Italiensk skinke, mozzarella, pesto og salat

Prisfra55kr.

Panino Mortadella

Hjemmebagt brød med Italiensk mortadella, mozzarella, pesto og salat

Prisfra55kr.

Panino Pollo

Hjemmebagt brød, kylling, peberrodsdressing og salat

Prisfra55kr.

Panino Vegetariano

Hjemmebagte brød, grøntsager, pesto og mozzarella

Prisfra55kr.

Panino Tonnato

Hjemmebagte brød, rosastegt kalveinderlår, tunsauce

Prisfra55kr.

Panino Porchetta

Hjemmebagte brød, Porchetta, oliventapenade, peberfrugt, løg

Prisfra55kr.

Panino Vegano

Hjemmebagt brød, grillede grøntsager, oliven tapenade, artiskok creme

Prisfra55kr.

Panino Salmone

Hjemmebagt brød, koldrøget laks, tzatziki, senap, tomat, salat

Prisfra65kr.

SNACKS

Olive miste

Blandede oliven

Pris49kr.

Bruschette miste

Ristet hvidløgsbrød med hjemmelavet oliventapenade, artiskokcreme, trøffelmayo

Pris59kr.

Focaccia al rosmarino

Hjemmebagte focaccia med olivenolie og rosmarin

Pris69kr.

ANTIPASTI

Antipasto misto della casa

Et blandet udvalgt af vores forretter serveret samlet

Pris119kr.

Carpaccio di Bresaola con Rucola

Carpaccio af bresaola, rucola, parmesan, citron olie

Pris79kr.

Insalata di Pollo al Rafano

Husets signatur-ret. Kyllingesalat med trøffel olie og peberrodsdressing

Pris79kr.

Vitello Tonnato

Rosa stegt kalve inderlår med tuncreme og kapers

Pris79kr.

Insalata Italiana

Klassisk ret fra 0en Capri. tomat, og bøffel mozzarella, opdateret anno 2022

Pris79kr.

Caponata di verdure

Klassisk ret fra Sicilien, stuvede grøntsager med oliven (serveres kold)

Pris79kr.

Antipasto Misto della Casa

Et blandet udvalg af vores forretter serveret samlet

Pris119kr.

PASTA

Tortiglioni Vegani

Tortiglioni, med vegansk ragu, frisk tomat og urter. (Vegansk)

Pris99kr.

Maloreddus con salsiccia e funghi

Typisk pasta fra Sardinien, med svinepølser og svampe i tomato sauce

Pris99kr.

Spaghetti alla carbonara

Spaghetti Carbonara (lavet på ægte romersk måde, med guanciale og pecorino)

Pris99kr.

Lasagna con bolognese

Hjemmelavet lasagna, med bolognese sauce, bechamel, mozzarella og parmesanost

Pris99kr.

Pappardelle alla Diavola

Hjemmelavet pappardelle, med stærk bolognese sauce og fløde

Pris99kr.

PIZZE ROSSE

Vegana

Tomat, grillede grøntsager, cherrytomat. syltede rødløg

Prisfra99kr.

4 stagioni

Tomat, mozzarella, champignon, artiskok, oliven og Italiensk skinke

Prisfra99kr.

Prosciutto e Rucola

Tomat, mozzarella, Italiensk skinke, rucola og parmesanflager

Prisfra99kr.

Patate e Ventricina

Tomat, mozzarella, kartoffel, basilikum og ventricina (stærk salami)

Prisfra99kr.

PIZZE BIANCHE

La Nostra Margherita

Tomat, bøffelmozzarella, basilikum, parmesanost

Prisfra99kr.

Porketta

Mozzarella, hjemmelavet porchetta, stegt peberfrugt, røget provola ost

Prisfra99kr.

Mortadella e pistacchio

Mozzarella, mortadella, pistace, frisk bøffel mozzarella

Prisfra109kr.

Formaggi

Mozzarella, taleggio, gorgonzola, provola affumicata, parmesanost

Prisfra109kr.

Ventricina al miele

Bøffelmozzarella, ventricina, honning, rucolasalat, syltet rødløg, timian

Prisfra109kr.

LE SPECIALI

Salsiccia, Speck, Taleggio

Mozzarella, salsiccia, speck, taleggio, trøffelost, basilikum

Prisfra119kr.

DESSERT

Tiramisù

Tiramisú

Pris49kr.

Brownie al cioccolato con nocciole

Hjemmelavet chokolade brownie med ristet hasselnød

Pris49kr.

MENU BAMBINO

Lasagna med bolognese

pr. stk.

Pris79kr.

Spaghetti Bolognese

pr. stk.

Pris79kr.

Pizza bambino

skinke og mozzarella

Pris79kr.

MENUER OG DRIKKE

3 Retters menu

Min. 2 pers.

Blandet forret, Mørbrad med grøn peber og whisky sauce, tiramisú

Pris325kr.

Vin til 3 retters menu

(En flaske hvid og en flaske rød tilpasset menuen)

Pris288kr.

”Luksus” vin til 3 retters menu

(Opgraderet hvid og rødvin der passer til menuen)

Pris498kr.

Sodavand Lille flaske

Vælg mellem: Cola, cola zero, appelsinvand, sport, faxe condi

Pris25kr.

Specielt Sodavand i flaske fra Luscumbe

Pr. stk.

Pris35kr.

San Pellegrino 0,5 lt

Pr. stk.

Pris35kr.

Gin & Tonic, Balladin (alkohol 6,7%) (237 cl)

Pr. stk.

Pris45kr.

Italiensk øl fra Balladin (375 cl)

Pr. stk.

Pris45kr.