PANINI - SANDWICH

SNACKS

ANTIPASTI

PASTA

HOVEDRETTER

PIZZE ROSSE

PIZZE BIANCHE

DESSERT

MENUER OG VINE

PANINI - SANDWICH

Panino Prosciutto

Hjemmebagt brød med Italiensk skinke, mozzarella, pesto og salat

Pris49kr.

Panino Mortadella

Hjemmebagt brød med Italiensk mortadella, mozzarella, pesto og salat

Pris49kr.

Panino Pollo

Hjemmebagt brød, kylling, peberrodsdressing og salat

Pris49kr.

Panino Vegetariano

Hjemmebagte brød, grøntsager, pesto og mozzarella

Pris49kr.

Panino Tonnato

Hjemmebagte brød, rosastegt kalveinderlår, tunsauce

Pris49kr.

SNACKS

Bruschette miste

Ristet brød med hvidløg, og tomat conkasse

Pris55kr.

Dips

Vælg mellem: Pesto, Artiskokcreme, Oliventapanade og Tzatziki

Pris25kr.

Olive miste

Blandede oliven

Pris45kr.

Focaccia al rosmarino

Hjemmebagte focaccia med olivenolie og rosmarin

Pris65kr.

Fritto Misto della casa

Italiensk fritto - squash blomster, mozzarella in carrozza, fyldte oliven, suplí, saltet torsk.

Pris115kr.

ANTIPASTI

Affettati Misti della Casa

Forskelligt pålæg fra vores delikatesse, serveret med pesto og oliven

Pris75kr.

Carpaccio di Bresaola con Rucola

Carpaccio af bresaola, rucola, parmesan, citron-vinagrette

Pris75kr.

Insalata di Pollo al Rafano

Husets signatur-ret. Kyllingesalat med trøffel og peberrodsdressing

Pris75kr.

Vitello Tonnato

Rosastegt kalveinderlår med tuncreme og kapers

Pris75kr.

Insalata Italiana

Klassisk ret fra Øen Capri. tomat, og bøffel mozzarella, opdateret anno 2022

Pris75kr.

Caponata di verdure

Klassisk ret fra Sicilien, stuvede grøntsager med oliven (serveres kold)

Pris75kr.

Antipasto Misto della Casa

Et blandet udvalg af vores forretter serveret samlet

Pris115kr.

PASTA

Tortiglioni Vegani

Tortiglioni, med vegansk ragú, frisk tomat og urter. (Vegansk)

Pris95kr.

Maloreddus con salsiccia e funghi

Typisk pasta fra Sardinien, med svinepølser og svampe i fløde sauce

Pris95kr.

Spaghetti alla carbonara

Spaghetti Carbonara (lavet på ægte romersk, med guanciale æg og pecorino)

Pris95kr.

Lasagna con bolognese

Hjemmelavet lasagna, med oksekødsauce, bechamel, mozzarella og parmesan ost

Pris95kr.

Pappardelle alla Diavola

Hjemmelavet pappardelle, med stærk bolognese sauce og fløde

Pris95kr.

HOVEDRETTER

Maiale croccante con sua salsa

Confiteret grisebryst med sprød skind, serveret med ovnbagte kartofler og egen sauce

Pris125kr.

Costatine di Manzo al vino rosso

Okseribs med reducering af rødvin

Pris125kr.

Straccetti di Vitello con Funghi

Tynde skiver kalvekød, serveret med svampe og trøffel

Pris125kr.

PIZZE ROSSE

Napoletana

Tomat, mozzarella, ansjoser, kapers, persille

Prisfra95kr.

Vegetariana

Tomat, mozzarella, cherry tomat og vores grøntsager

Prisfra95kr.

4 stagioni

Tomat, mozzarella, champignon, artiskok, oliven og Italiensk skinke

Prisfra95kr.

Prosciutto e Rucola

Tomat, mozzarella, Italiensk skinke, rucola og parmesanost

Prisfra95kr.

Bufala

Tomat, bøffelmozzarella, basilikum og parmesan

Prisfra95kr.

Patate e Ventricina

Tomat, mozzarella, kartoffel, basilikum og ventricina (stærk salami)

Prisfra95kr.

PIZZE BIANCHE

Porchetta

Mozzarella, hjemmelavet porchetta, stegt peberfrugt, røget provola ost

Prisfra95kr.

Mortadella e pistacchio

Mozzarella, mortadella, pistace, frisk bøffel mozzarella

Prisfra110kr.

Formaggi misti

Mozzarella, taleggio, gorgonzola, provola affumicata, parmigiano, basilico

Prisfra110kr.

Radicchio e gorgonzola

Mozzarella, stuvet radicchio salat, gorgonzola, røget skinke, basilikum

Prisfra110kr.

Speck e taleggio

Mozzarella, taleggio ost, speck (røget skinke fra syd Tyrol), basilikum

Prisfra110kr.

Scampi

Mozzarella, cherry tomat, forårsløg, jomfruhummer, bøffelmozzarella crème, citronolie

Prisfra125kr.

DESSERT

Formaggi Misti

Tallerken med 4 forskellige italienske oste

Pris45kr.

Tiramisù

Tiramisú

Pris45kr.

Brownie al cioccolato con nocciole

Hjemmelavet chokolade brownie med ristet hasselnød

Pris45kr.

MENUER OG VINE

3 Retters menu

(4 forskellige forretter, 2x2 slags hovedret og dessert – Min. 4 personer, pris pr. person)

Pris249,50kr.

Vin til 3 retters menu

(En flaske hvid og en flaske rød tilpasset menuen)

Pris288kr.

”Luksus” vin til 3 retters menu

(Opgraderet hvid og rødvin der passer til menuen)

Pris498kr.